【氣炸】異國風味經典法式牛排

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氣炸法式牛排

浪漫的燭光晚餐就該搭配最有情調的製作方式
備餐到製作完成,告別身上油煙 享受韓劇~ 
一鍵等待下廚就是這樣簡單
異國風情的法國經典也能在家中感受

  • 備菜時間 20 分鐘
  • 氣炸時間 12 分鐘
  • 總時間 35 分鐘
  • 供應份數 1
  • 卡路里 345 大卡

Ingredients

  • 沙朗牛排 1塊
  • 蒜頭   1大顆
  • 巴西里  1根
  • 黑胡椒  少許
  • 海鹽   少許

Instructions

  1. 【備】奶油放室溫軟化,加入巴西里末及蒜末攪拌均句, 放冰箱備用(即香草奶油)
  2. 【備】牛排刷上一層橄欖油,撒上黑胡椒與巴西里醃約15分鐘。
  3. 【備】蒜頭對半切。
  4. 【氣】氣炸鍋以200C預熱一分鐘。
  5. 【氣】鍋內先鋪上鋁箔紙。
  6. 【氣】將牛排與蒜頭放入氣炸鍋,熱約8〜12分鐘 (時間視牛排的厚度與熟度喜好而定)
  7. 【完】在牛排上抹上香草奶油、海鹽即可