【3c未來室】氣炸鍋推薦-2021評價、優缺點與使用方法指南!

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氣炸鍋原理

氣炸鍋到底是什麼?為什麼會受到現在那麼多人的喜愛與推薦?

現代人越來越重視健康並實施少油烹飪的技術,而氣炸鍋可以讓你烹煮食物時不必用到任何一滴油,連炸物也是一樣!

氣炸鍋的原理就是利用「熱風循環在一個空間內透過熱氣一值不斷加熱食物,這熱氣因為密封效果可以把食物內原有的油脂引出,利用食物本身的油脂進行烹飪!

不斷對流的高溫空氣就有點像傳統烤箱,但是傳統烤箱並不會有密封與對流效能,所以食物都會從最上層與下層先熟並不會有均勻受熱的效果。

如果今天食物本身的油脂接近【】,那就會變成【】,如果你想要讓他有脆脆的口感建議可以噴灑些許的油,這樣才能有【】的口感!

 

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