Q1：型號EC-103｜EC-106｜AF-803 把手注意

A：這三款氣炸鍋的把手有分「舊款」與「新款」，「新款」把手有附塑膠蓋，需要將塑膠蓋裝上，機器才會運作喔！

Q2：第一次使用氣炸鍋（開鍋）

A：可以使用檸檬皮、橘子皮，進行160度20~30分鐘（建議多烘烤幾次）

建議每次使用前可以先預熱五分鐘左右，機身請與牆壁保持適當距離。

Q3：如何清潔氣炸鍋？

A：

一、內鍋、炸籃清洗方式

1、若您使用烘焙紙，會造成過多的油漬因為旋風的關係，都黏在鍋壁，清潔時，請使用洗碗精+菜瓜布（禁止使用綠色菜瓜布，建議可以使用刷洗精緻鍋具的菜瓜布），帶有足夠的泡沫進行清洗。建議使用後可以泡一下熱水後盡快清洗（請避免熱鍋沖冷水）。請勿過長時間不清洗，未經清理，一再重複使用，日久會導致油汙焦黑、斑塊狀況，較難清洗

※ 清洗後用手摸一摸鍋壁或底部，感受到光滑即表示洗乾淨了，若還是難清洗，建議使用廚房去油汙清潔劑，可以深度清潔。
 

2、洗好之後進行烘乾，烘乾之後可以用乾的廚房紙巾擦拭，能夠檢查順便將邊邊角角沒洗到的擦拭起來。

3、烘乾之後，若發現一些殘留痕跡在底部，若用手指刮得起來就是殘渣沒洗乾淨的痕跡，並非脫漆。

二、上方電熱管清潔方式

風扇下方電熱管，使用一段時間會有金屬變色狀況是正常現象，請拔除電源，等待主機完全冷卻後，用濕布擦拭（請將布擰至不會滴水）。

建議使用後就要清潔，若有卡油汙，可以使用天然清潔劑擦拭，請勿將機器倒過來清潔，以避免水份滲入機器，導致馬達損壞，不建議自行拆除清潔，避免拆除過程中導致機器損壞。

Q4：開鍋好緊是正常的嗎？

A：炸籃進出較緊是正常的，把手上有兩個塑膠凸起物，是防止外鍋被輕易拖出，使用一段時間後會逐漸磨合順暢。
使用方式請參考官方臉書說明

Q5：常常開關會不會有塗層剝落的問題呢？

A：本產品塗層經過SGS認證，通過國家食品容器檢驗，塗層保證安全可靠，不含有毒物質PFOA，正常使用過程，經常與主機接觸到的範圍都可能會有些痕跡。

例如鍋子邊緣，進出滑軌處，例如炸籃與外鍋置放處，金屬接觸金屬處，若是塗層磨損，都是正常現象，不與食物接觸，無須過度擔心。

炸籃把手上的金屬有兩道刻痕是正常的，進出幾次後塗層有痕跡也是正常的。

Q6：使用時想打開看料理情況可以嗎？

A：使用氣炸鍋可以隨時拉出取看【拉出即斷電，無須擔心安全疑慮】，不一定要等時間到才取出，時間旋鈕可以任意手動增加或減少都可以。

Q7：氣炸鍋可以使用延長線嗎？

A：本產品1500W，使用延長線，請注意耐溫值，以免跳電。

Q8：氣炸鍋上的燈號代表什麼？橘燈？綠燈？

A：橘色燈號是電源燈，綠燈是加熱指示燈，會依據你設定的溫度進行加熱，加熱時會亮綠燈，溫度到達時會自動熄滅，當溫度不足時會再亮綠燈。

Q9：溫度指示箭頭沒有對準

A：溫度指示箭頭，箭頭對準的位置沒有在200度上面，這是正常的，轉到最高就是200度。

Q10：溫度指示沒有到200度，如何確定溫度是否準確？

A：關於溫度指示，箭頭對準的位置沒有在200度上面，這是正常的，不影響溫度正確性，轉到最高就是200度。

為何會有這個差異？
因為匹配的溫控器每家供應商的範圍，都有一些微幅誤差，最高跟最低的溫控範圍有差異，其他溫度沒有差異，溫度到達指定溫度之後，綠燈熄滅就會開始降低功率，持續降溫，等到溫度不足時，會重新啟動。

溫度控制器不是從頭到尾都是200度，所以溫度其實沒有需要這麼精準。

Q11：合鍋後有縫隙，是不是密合度不夠

A：外鍋置入時正中置入，此時主機兩側留有些微縫隙，【為正常的標準工差】，並非密合度不良。這都是正常現象，外鍋跟主機組裝中，不是密合的。

它就是個抽屜，有點縫隙都是正常的，白色會很明顯，黑色比較不明顯，但完全都不影響使用與食物口感。

Q12：炸籃螺絲鬆了怎麼辦？

A：若炸籃鬆脫導致螺絲鬆了，請用板手及十字起子，大力旋緊即可。

Q13：三角隔熱架要怎麼使用？

A：配件中有一個三角隔熱架，禁止放入炸籃內使用，此裝置為放置外鍋或是炸籃用。

Q14：我只要一兩分鐘，計時器怎麼沒效果？

A：計時器轉動時需要轉動大於5分鐘， 計時器才會正常運作， 只有微幅轉一點點1-3分鐘計時器無法發揮作用， 請一次轉多一點，如果超過時間再轉回來。

正轉逆轉都可以都不會壞， 指針停留的位置不是很重要因為那個是參考值， 只要它停了時間就是到了， 烹調過程中多一分鐘或少一分鐘並不會影響食物的美味。

Q15：時間調整鈕怪怪的怎麼辦？

A：時間調整鈕如果覺得異常不會動，請用手動測試，逆轉歸零，觀察是否會叮的聲音，若有叮的一聲即是正常。

Q16：外鍋為什麼會漏水？不能拿來煮湯嗎？

A：氣炸鍋不要拿來煮湯！

外鍋如果加滿水，會有些許水分可能會從螺絲孔溢出，泡水時，勿超過底部螺絲。

Q17：冷藏食品氣炸有沒有什麼訣竅呢？

A：冷藏食品在氣炸時，請於氣炸中途進行翻面攪拌，雖然是不沾塗層，但建議中途要拉出查看食材狀況唷！

Q18：收到的內鍋翹翹的怎麼辦？

A：請將炸籃拿起，手把處的鐵片可以凹折唷！點這有詳細教學。

Q19：主機上的LOGO會不會掉漆？

A：主機外觀擦拭，請等待機器冷卻後用乾淨的清水擦拭。如果有外觀油汙，請用中性洗潔精清潔，請勿使用去油汙的廚房清潔劑或是酒精、去漬油等化學清潔劑，會導致印刷字體脫落。

Q20：機械型氣炸鍋的外鍋怎麼有亮面也有霧面的？

A：我們的出貨有兩種款式，一種是亮面，一種是霧面處理，兩者塗層都相同，這兩種都是改良後的產品。
因為前後批的關係，無法指定哪一種塗層出貨，品質都是相同的，無須擔心。

Q21：炸籃會有顆粒，一粒一粒的是正常的嗎？

A：烘烤鍋內部不沾塗層是採用晶砂陶瓷，晶矽陶瓷是以海水去提煉出來的【二氧化矽】。

在鍋體加熱達攝氏300度時，用噴槍靠手工噴上去的，在燒結過程中，這些晶矽可能相互黏在一起（二顆小晶矽黏成一顆），這些小小突起的顆粒也是晶矽，對人體一樣無害也不影響不沾的效果，請安心使用。

Q22：炸籃殘留糖分怎麼辦？

A：因為炸籃內塗和外塗都有很高的不黏性，煮含糖分或者黏稠糖份食品就有這種情況，糖份殘留是自然現象。

麻煩您使用菜瓜布輕柔一些以旋轉的方式，盡量避免同一個位置重複刷，再多清洗幾次，痕跡就會慢慢消掉了。

Q23：高功率就會高耗電嗎？

A：高功率的家電，並不代表一定高耗電！一度電是1000W / 小時，但氣炸鍋並非每一次都是以全功率在跑，而且當設定的溫度到的時候，它的加熱會停止，所以並不會比較耗電。