升降火鍋煮水餃

常常煮破水餃?再好再美味的餡料也都流失光光?讓我們來告訴你不怕煮爛的秘訣

料理簡介

  • 備菜時間:5分鐘
  • 料理時間:10分鐘
  • 總時間:15分鐘
  • 供應份數:5人
  • 卡路里:450大卡

材料

  • 醬油 3大匙
  • 味醂 2大匙
  • 白醋 半匙(依個人喜好)
  • 水 2大匙
  • 香菜末(九層塔末) 適量
  • 蒜末 適量
  • 辣椒 少許
  • 蔥花 適量

做法

  1. 使用Arlink多功能升降火鍋
  2. 調到火鍋模式大火將水煮滾
  3. 水滾後將水餃放入鍋內煮
  4. 當水餃浮起來後即可將水餃撈起
  5. 加入少許香油,將沾醬攪拌均勻