廚房與生活家電 快速導覽

1. 廚房家電初次使用

 

1.廚房家電初次使用

1.1第一次使用氣炸鍋,怎麼開鍋?去除新機器的味道?


以下提供您兩種去味方式,進行時請保持空間的通風:
🔷在鍋內倒入清水和白醋(10:2),水位達標示MAX處,以200度燒5-10分鐘即可除味。
🔷使用檸檬皮、橘子皮,進行160度20~30分鐘(建議多烘烤幾次)。往後每次使用前可以先預熱五分鐘左右,機身請與牆壁保持10-15公分的距離。
⚠️提醒您:請避免使用烘焙紙及無漏網容器。烘焙紙接觸加熱管導致燒熔沾黏鍋壁,不易清洗;若容器無漏網會影響氣炸循環導致容器或機器損壞。


1.2如何清潔氣炸鍋?

1.2.1內鍋和炸籃清洗方式

🔷清潔前請先浸泡溫熱水後開始刷洗,避免熱鍋沖冷水,突然的降溫可能導致清洗不易;切記使用洗碗精和海綿(或精緻鍋具專用菜瓜布),帶有足夠的泡沫進行清洗。

🔷洗好之後進行烘乾,烘乾之後可以用乾的廚房紙巾擦拭,確保內鍋/炸籃每個角落都清潔徹底。
🔷請勿過長時間不清洗,未經清理一再重複使用,日久會導致油汙焦黑、斑塊狀況。

1.2.2炸籃殘留糖分怎麼辦?

🔷雖然Arlink氣炸鍋已有做不沾黏處理,不過糖本身有加熱後有黏性,殘留是自然現象。請用溫熱水、清潔劑搭配海綿或精緻鍋具專用菜瓜布重複刷洗,即可消除。


1.2.3上方電熱管清潔方式

🔷電熱管使用一段時間會有金屬變色狀況是正常現象,請拔除電源,等待主機完全冷卻後,將清潔布或海綿沾溼擰乾後擦拭。

🔷每次使用後都需要使用天然清潔劑進行擦拭,請勿將機器倒過來清潔,以避免有水份滲入機器,導致馬達損壞,不建議自行拆除清潔,若自行拆除過程中導致機器損壞須自行負擔維修費用。


1.3氣炸鍋上的LOGO為什麼掉漆?

🔷使用去油汙的廚房清潔劑或酒精、去漬油等化學清潔劑,會導致印刷字體脫落。外觀清潔請等待機器冷卻後用乾淨的清水或中性清潔劑擦拭。

1.4機械氣炸鍋的外鍋怎麼有亮面也有霧面的?

🔷Arlink氣炸鍋亮面和霧面的外觀是因為前後批生產的關係,恕無法指定哪一種塗層出貨,品質都是相同且功能無差異,請安心使用。

1.5開鍋好緊是正常的嗎?

🔷炸籃進出較緊是正常的,把手上有兩個塑膠凸起物,是防止外鍋被輕易拖出,使用一段時間後會逐漸磨合順暢。使用方式請參考官方臉書說明

1.6合鍋後有縫隙,是不是瑕疵品?

🔷外鍋置入時正中置入,此時主機兩側留有些微縫隙為正常的標準工差,並非密合度不良,亦不影響使用與食物口感。

1.7氣炸鍋上的燈號代表什麼?橘燈?綠燈?

🔷橘色燈號是電源燈,通電後會亮燈。綠燈是加熱指示燈,當氣炸鍋進行加熱時會亮燈,溫度到達時會自動熄滅,若溫度不足時會再亮綠燈。

1.8剛拿到的炸籃表面有顆粒是正常的嗎

🔷烘烤鍋內部不沾塗層是採用晶砂陶瓷。晶矽陶瓷是以天然海水去提煉出來的成分,在燒結過程中,這些晶矽可能相互黏在一起,這些小小突起的顆粒也是晶矽,對人體一樣無害也不影響不沾的效果,請安心使用。

1.9收到的內鍋翹翹的怎麼辦?

🔷屬於新產品的正常情況,請將炸籃拿起,凹折手把處的鐵片校正,點這有詳細教學

1.10三角隔熱架要怎麼使用?

🔷此配件為放置外鍋或炸籃用,切勿放入炸籃內使用。

1.11常常開關會不會有塗層剝落的問題呢?

🔷長期使用下,塗層磨損痕跡屬於正常現象,磨損處常見於滑軌處、拿取/放置處、金屬相交處,非盛裝食物部分,無須過度擔心。本公司產品塗層經過SGS認證,通過國家食品容器檢驗,且不含有毒物質PFOA,可安心使用。

1.12型號EC-103|EC-106|AF-803 把手注意

🔷這三款氣炸鍋的把手有分新舊款,新款把手有附塑膠蓋,需要將塑膠蓋裝上,機器才會運作喔!

1.13使用時想打開看料理情況可以嗎?

🔷可以哦!Arlink氣炸鍋設計「拉出即斷電」機制,可確認烹飪過程的狀況,時間旋鈕可以任意手動增減。不過為維持料理品質,不建議過度頻繁中斷加熱過程。

1.14冷藏食品氣炸有沒有什麼訣竅呢?

🔷冷藏食品在氣炸時,可於氣炸中途進行翻面或數次攪拌,確保均勻受熱和上色。

1.15外鍋為什麼會漏水?可以拿來煮湯嗎?

🔷水位到最高值,接觸到螺絲孔會有些許水分可能會溢出,屬正常現象。氣炸鍋非湯鍋具,切勿使用來煮湯。

1.16 為什麼使用 arlink SB10 氣炸出來的食物濕濕的、不夠酥脆?

🔷氣炸效果會受食材含水量與份量影響。建議料理前先將食材表面水分擦乾或薄裹粉,並避免一次放太滿影響熱風循環。若口感偏濕,可嘗試將設定溫度提高 10-20 度或延長 3-5 分鐘,即可輕鬆獲得外酥內嫩的效果。

1.17 如何防止食材沾黏在 arlink SB10 的烤盤上?

🔷建議放入食材前先預熱 SB10 幾分鐘,或在專屬烤盤上鋪設烘焙紙、薄塗一層食用油,能有效防止沾黏、保護烤盤塗層,也讓後續清洗更加輕鬆。

1.18 arlink SB10 蒸氣氣炸烤箱的水箱水可以使用多久?建議使用什麼水質?

🔷耗水量會依照您設定的模式(純蒸、蒸烤或氣炸)而有所不同,加滿一次水箱足以應付大多數日常料理需求;若烹調時間較長,智慧系統會自動感應並發出補水提示。
⚠️重要水質建議:為了延長內部管路壽命,水箱內強烈建議使用「煮過的冷開水」。請避免直接使用自來水、礦泉水或一般過濾水,以防水中礦物質高溫加熱後形成硬水垢,導致噴霧管路堵塞。

1.19 arlink SB10 清潔模式結束後的「嗶嗶」提示聲可以關閉嗎?

🔷提示音是 SB10 旨在提醒您清潔流程已完成,目前為系統預設,無法手動關閉。

1.20 如何有效清潔 arlink SB10 蒸氣氣炸烤箱的內部油垢?

🔷建議採取「微溫擦拭」與「蒸氣軟化」兩大步驟:每次使用後趁內膽尚有微溫時以濕布擦拭(請小心避開下方的加熱管以免燙傷);若遇到乾涸的頑固油垢,可利用內建的「蒸氣清潔」功能快速軟化油漬,最後待機器冷卻後,搭配食品級中性清潔劑與清水濕布抹淨即可。

1.21 arlink SB10 運作中玻璃門產生霧氣正常嗎?為什麼有時會消失?

🔷請放心,這是正常的物理現象!啟動蒸氣功能時,高溫水蒸氣接觸到較冷的玻璃表面會產生冷凝霧氣;隨著烹飪時間增加、機體與玻璃門溫度升高後,溫差縮小霧氣便會自然消散,恢復清晰視窗,不影響料理運作。

1.22 arlink SB10 門片看起來沒有完全密合?運作時上方有微量氣體排出是故障嗎?

🔷這並非品質瑕疵,而是專為高溫蒸氣設計的「主動式氣密與壓力平衡機制」。門片周圍配置有高彈性黑色防漏氣膠條,能在閉合時鎖住絕大部分熱能;當內部高溫或噴灑蒸氣導致氣壓升高時,允許極微量氣體從特定縫隙規律排出以維持壓力安全,這是讓料理達到外酥內嫩的核心物理設計。

1.23 使用 arlink SB10 的氣炸/烘焙模式時,內膽底部積水是漏水嗎?該如何正確排除?

🔷這並非機器漏水,而是高氣密設計與物理溫差產生的正常蒸氣凝結現象。食材本身的水分或先前蒸氣殘留餘水,在高溫烘烤遇到較冷底部時會凝結成水滴。SB10 設計有連動排水機制:觀察到積水時,請直接拉開內膽底部的排水矽膠塞讓水流至下方集水盤,再取出倒掉即可。烘烤前先預熱 3-5 分鐘亦能大幅減少凝水。

1.24 使用 arlink SB10 時,將烤盤放在加熱管上方導致受熱不均,該如何正確擺放?

🔷SB10 內部熱能是透過風扇帶動熱氣循環。若將烤盤直接放在靠近加熱管上方,會阻擋風道流動路徑,且離強熱源過近,導致受熱不均或表面過焦。建議務必參考說明書的層架高度建議,依食材種類置於對應層架,留出足夠空間讓熱風均勻包裹食材。

 

2.廚房家電用電與維護

2.1氣炸鍋的插頭可以插在延長線上嗎?

🔷氣炸鍋屬於高功率電器,建議使用牆上的插座或過載自動斷電的延長線,並留意延長線的耐溫值以免跳電。


2.2高功率就會高耗電嗎?

🔷高功率的家電並不代表一定高耗電。Arlink氣炸鍋只要到達設定溫度即會停止加熱,減少耗電。


2.3氣炸鍋的計時器只轉一兩分鐘,怎麼沒「叮」一聲?

🔷旋鈕式計時器轉動時需要轉動大於5分鐘,計時器才會正常運作。指針停留的位置是大略參考值,實際烹飪時間誤差2分鐘內皆不影響料理結果。如需要掌握分秒,請參考Arlink電子觸控氣炸鍋


2.4計時器轉起來怪怪的怎麼辦?

🔷請用手動測試,轉到底之後逆轉回歸零,若有「叮」一聲即是正常,若有無請聯繫arlink客服


2.5溫度指示箭頭沒有對準,怎麼辦?

🔷溫度指示箭頭,箭頭對準的位置沒有在200度上面,這是正常的,轉到最高就是200度。


2.6溫度的指針對準,如何確定溫度準確?

🔷旋鈕式的指針為實際溫度的參考值,將指針轉到最高是200度。氣炸鍋運作過程會自動控溫,溫度到達後綠燈熄滅即開始降溫,溫度不足則開始亮燈並繼續加熱。

 

2.7炸籃螺絲鬆了怎麼辦?

🔷若螺絲鬆了導致炸籃鬆脫,請用板手及十字起子旋緊即可。影片版教學請看1:54~2:06,前往觀看

2.8 使用 SB10 氣炸烤箱的蒸氣或噴霧功能,卻沒有出現蒸氣該怎麼辦?

🔷請先確認水箱已加水並安裝在主機上。若為新機或長時間未使用,管路易積聚空氣產生「氣阻」,請參考以下兩步驟排除:
1. 重複插拔排除氣阻:將水箱重複進行「拿起再重新插回」的動作數次,透過壓力推擠出空氣後,再重新啟動蒸氣模式測試。
2. 檢查水箱矽膠套:打開水箱蓋檢查底部白色矽膠套,將其拆下後可讓水快速流入管路;待開始正常出蒸氣後,再將矽膠套裝回(安裝時留意矽膠套凹槽須朝上)。
※如抽水聲明顯代表機器沒有抽到水,請特別留意水量及出水孔是否暢通。

2.9 原本設定的溫度會熟,為什麼現在 arlink SB10 的烹調時間需要加長?

🔷烹調時間會隨食材種類、初始溫度及環境溫差微幅變動。若排除食材影響後仍有加熱異常疑慮,arlink 提供官方專業檢測服務,歡迎聯繫客服將商品寄回維修中心,由工程師為您檢測。

2.10 為什麼 arlink SB10 在烹飪結束後,風扇還會持續運轉?

🔷這是 arlink 專為保護精密電子零件所設計的「智慧延遲散熱機制」。烹飪程序結束聽到嗶嗶聲後,風扇會持續運轉約 3 至 5 秒以快速排出面板與內部積聚的高溫熱氣,有效延長機器使用壽命。

2.11 為什麼 arlink SB10 操作面板會出現 E01 / E02 / E03 故障代碼?該如何排除?

🔷面板顯示 E01-E03 代碼多為安全保護機制啟動,多與散熱或供電有關:
1. 檢查散熱空間:背面出風口離牆面太近會導致熱風回灌,請確保機身後方保留至少 15 公分散熱空間。
2. 獨立插座使用:若與冰箱、微波爐或電磁爐連接在同一個插座迴路,高功率家電啟動瞬間的電流起伏會干擾感應器,建議使用獨立插座,或換至家中其他房間的插座測試。
3. 立即重置方式:出現代碼時,請拔掉電源線靜置 30 分鐘,待機器完全冷卻後重新插電即可恢復。
若代碼持續出現,請錄影並聯繫 arlink 官方 LINE 客服 (@arlink),由工程師為您診斷。

2.12 arlink SB10 的出風口是散熱用的還是循環空氣?有哪些安裝空間限制?

🔷SB10 的出風口(機台後方排氣口及內部左上方排氣口)主要功能是排出多餘的高溫熱氣與蒸氣,以維護內膽壓力平衡與穩定控溫,並非單純循環空氣。運作時會排出熱氣與蒸氣,因此機身後方與四周務必預留至少 15 公分的散熱空間,避免熱風回灌影響機器壽命。

3.其他生活家電

3.1牙刷消毒盒(TS22、TS23、TS65)安裝&操作說明

🔷影片中包含燈示說明,如有需要協助請聯繫客服。

 

3.2電動牙刷可以用牙刷消毒盒嗎?

🔷電動牙刷的規格尺寸多元,請將牙刷的產品品牌及型號提供給客服,可替您在購買前確認。